Offre publiée le 19/09/2024

Dieulefit (26) - Le Coin Gourmand

CDI 39h

Dès que possible

Description du poste : 

Depuis 2021, au cœur de Dieulefit, Le Coin Gourmand apporte un élan nouveau à la région. Nous confectionnons avec passion gâteaux, pièces montées, et produits de boulangerie. En tant que boulangerie familiale, nous sommes profondément ancrés dans des valeurs artisanales authentiques. Chaque jour, nous privilégions le fait maison avec une production minutieuse de pains, pâtisseries, et viennoiseries, réalisés selon des recettes traditionnelles. Nous offrons ainsi une expérience culinaire complète et de qualité.

Nous recherchons un boulanger passionné (H/F) pour rejoindre notre équipe et contribuer à cette belle aventure. Vous serez responsable de la fabrication quotidienne des pains, et autres produits, tout en respectant les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène en vigueur.

Missions :

Sous la responsabilité du Chef Boulanger, vous aurez pour missions principales :

  • Préparation, pétrissage, façonnage et cuisson des pains
  • Assurer la production de pains spéciaux et autres produits boulangers
  • Maintenir les équipements et les locaux propres, conformément aux règles d’hygiène et de sécurité
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer une production fluide

Profil recherché : 

  • Diplôme en boulangerie (CAP/BEP ou équivalent)
  • Débutants acceptés
  • Connaissance approfondie des techniques de boulangerie
  • Capacité à travailler de manière autonome
  • Dynamique et organisé(e)
  • Créativité, rigueur, et souci du détail
  • Passionné(e), motivé(e), et volontaire
  • Capacité à travailler tôt le matin et les week-ends

Conditions de travail : 

  • Prise de fonction : Dès que possible
  • Type de contrat : CDI à temps plein (39h)
  • Jours et horaires de travail : Du lundi au dimanche, de 03h00 à 09h30, avec un jour de repos fixe chaque semaine, le mercredi
  • Salaires et avantages : 
    • Fourchette de 2300€-2900€ brut par mois, négociable
    • Prime de fin d’année (1an d’ancienneté)
    • Prise en charge de 50% de la mutuelle par l’employeur

Vous êtes motivé(e), aimez votre métier et souhaitez faire partie d’une équipe engagée ?

Ne tardez pas à nous envoyer votre candidature dès maintenant !

 

Contact : Merci d'adresser votre candidature à polerh.lyonrhone@cma-auvergnerhonealpes.fr

Date limite de candidature : 18/12/2024

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